Erva Doce Natural Semente 1kg S/misturas Autêntico Gourmet

Descrição

Para que serve a Erva-Doce


A erva-doce é uma planta medicinal muito utilizada no combate à azia, má digestão, gases e dor de barriga.

O seu nome científico é Pimpinella anisum e pode ser encontrada em mercados, feiras livres, lojas de produtos naturais e farmácias de manipulação.

A erva-doce também é conhecida popularmente como anis-verde; anis; aniz; ervadoce e pimpinela-branca. Essa planta tem cerca de 50 cm de altura, composta por folhas fendidas, flores brancas e frutos secos contendo uma só semente, de sabor adocicado e aroma intenso.

Para que serve a Erva-Doce
Por vezes a erva-doce é confundida com o anis-estrelado, mas estas são plantas diferentes. Saiba mais sobre o Anis-Estrelado aqui.

Para que serve
A erva-doce é indicada para:

Dor de barriga;
Dor de cabeça;
Má digestão;
Inchaço abdominal;
Gases;
Espasmos, cólicas;
Inflamações na boca e garganta;
Tosse, gripe, resfriado, catarro, coriza.
O chá de erva-doce também é bastante conhecido por estimular a produção de leite materno.

Propriedades
As propriedades da erva-doce incluem sua ação diurética, antifúngica, antiviral, repelente de insetos, sudorífica, galactagoga, antiespasmódica, inibidora da fermentação intestinal e antidispéptica. Além disso, é também é expectorante, e estudos recentes apontam ação antibacteriana para bactérias Gram positivas e Gram negativas.

Modo de uso
A parte utilizada da erva-doce é principalmente o seu fruto seco.

Chá de erva-doce: Colocar 1 colher (de chá) de erva-doce em uma xícara e cobrir com água fervente. Tapar e deixar descansar por 3-5 minutos, e depois coar e beber a seguir.
A erva-doce também pode ser usada em receitas doces, como bolos e biscoitos. Quando usada em forma de cápsulas deve-se usar segundo a orientação do médico ou fitoterapeuta.

Possíveis efeitos colaterais
Os efeitos colaterais da erva-doce incluem náuseas, vômitos e reações alérgicas, quando consumida em excesso. O óleo essencial é eufórico e pode causar neurotoxidade.

Quando não consumir
A erva-doce está contraindicada para pessoas com úlcera duodenal, refluxo, colite ulcerosa ou diverticulite, devendo também ser evitado por pacientes fazendo suplementação de ferro. O óleo de erva-doce está contraindicado na gravidez e amamentação, e também em caso de câncer de mama, ovário e endométrio.

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