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CaracterĂ­sticas principais

Fabricante
Nacon
Marca
Sou Nat
Formato de venda
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Descrição

Azeitona Ă© rica em vitamina E, e portanto Ă© um bom antioxidante
O primeiro benefício da azeitona que merece destaque é que ela é muito rica em vitamina E, que por sua vez é conhecida por ser um ótimo antioxidante. Como o próprio nome diz, essas são moléculas que evitam a oxidação das células, algo que pode gerar o envelhecimento precoce. Ao auxiliar o sistema imunológico, esse nutriente também evita o aparecimento de doenças, que variam de gripes e resfriados a alguns tipos de cùncer.

Outro benefício dessa vitamina é que ela auxilia o bom funcionamento do intestino, evitando problemas como a prisão de ventre. Por fim, no caso dos homens ela ainda aumenta a produção de espermatozoides, algo que pode ser muito bom para algumas enfermidades, além de aumentar as chances de um casal conseguir engravidar.

Índice glicĂȘmico da azeitona Ă© baixo
A azeitona tambĂ©m Ă© uma Ăłtima aliada dos diabĂ©ticos, jĂĄ que possui um baixo Ă­ndice glicĂȘmico. Lembrando que essa medida indica as taxas de açĂșcar no sangue, o que significa que Ă© algo que qualquer deve ficar atento, e nĂŁo apenas as pessoas que possuem diabetes. Quem busca perder gordura corporal atravĂ©s do controle da produção de insulina tambĂ©m deve optar por alimentos que possuam baixo Ă­ndice glicĂȘmico.

Ajuda a reduzir o colesterol ruim e aumenta os nĂ­veis do colesterol bom
Rica em gorduras monoinsaturadas, a azeitona ajuda a reduzir os nĂ­veis de colesterol ruim (LDL) e aumenta os do bom (HDL), sendo essencial para o nosso corpo se manter saudĂĄvel. Isso evita o surgimento de doenças relacionadas ao sistema cardiovascular, aumentando a saĂșde do coração. Esse ĂĄcido graxo, que aparece em quantidades impressionantes na azeitona, tambĂ©m ajuda a prevenir cĂąncer de mama, sendo esse mais um de seus benefĂ­cios.

Azeitonas verdes ou pretas: qual a diferença?
Assim como ocorre com o pimentão, a coloração da azeitona nada tem a ver com a espécie cultivada, mas sim com o período da colheita. A verde, como o próprio nome indica, ainda estå verde, e por isso é mais azeda. Aliås, quando ela é tirada do pé da oliveira é ainda mais amarga, e por isso precisa passar por um tratamento especial para que esse sabor seja amenizado antes de chegar ao mercado ou se tornar azeite.

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